虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#

精品
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虾仁在我们日常餐桌上很常见,但是生长在盐田里的虾,你吃过吗?今天这道虾仁滑蛋,是一道很普通的家常菜,正因菜品的普通,才能保留食材最原始的味道,成品出来之后,我毫不犹豫的先吃虾仁,这款虾仁的口感着实惊艳到了我,紧实的肉质,多汁的口感,令人回味无穷,如果你同我一样喜欢这样口感的虾仁,那就请记住它叫:脊领岛盐田虾

食材清单

脊岭岛盐田虾仁 8个 鸡蛋 2个
牛奶 100克 熟豌豆粒 30克
干淀粉 1勺 料酒 1勺
适量 水淀粉 1汤匙
白糖 1茶匙

烹饪步骤

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

脊领岛,拥有自然而生的鲜活之力 物竞天择的自然产区,天然生物链优胜劣汰,0添加自然生长。 用满满的活力本味悦享精致人生,为生活的每一刻领“鲜”前行 这样的虾and虾仁,向往仪式感生活的你值得拥有。
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

虾仁取出洗净
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

加入盐,料酒,干淀粉抓匀静置10分钟
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入碗中,加入牛奶,盐,白糖,水淀粉
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

熟豌豆粒备好
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

起锅热油,加入虾仁炒至变色 将虾仁推到一边
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

倒入蛋液,滑炒至凝固
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

步骤9

最后加入豌豆粒
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解11

步骤11

成品
虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解12

步骤12

成品

小贴士

脊岭岛盐田虾仁个头大大的,经过烹饪完全不会缩水,2个鸡蛋配8个虾仁足够啦~

创建时间:2018-07-02 16:16:30

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