pk10牛牛直播: 虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#

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虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#

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尖尖实验室

尖尖实验室

2018-07-02
虾仁在我们日常餐桌上很常见,但是生长在盐田里的虾,你吃过吗?今天这道虾仁滑蛋,是一道很普通的家常菜,正因菜品的普通,才能保留食材最原始的味道,成品出来之后,我毫不犹豫的先吃虾仁,这款虾仁的口感着实惊艳到了我,紧实的肉质,多汁的口感,令人回味...(展开)

主料

8个 鸡蛋2个
牛奶100克 30克

辅料

 
1勺 1勺
适量 1汤匙
1茶匙

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法步骤

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

1. 脊领岛,拥有自然而生的鲜活之力
物竞天择的自然产区,天然生物链优胜劣汰,0添加自然生长。
用满满的活力本味悦享精致人生,为生活的每一刻领“鲜”前行
这样的虾and虾仁,向往仪式感生活的你值得拥有。

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

2. 虾仁取出洗净

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

3. 加入盐,料酒,干淀粉抓匀静置10分钟

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

4. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶,盐,白糖,水淀粉

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

5. 搅拌均匀

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

6. 熟豌豆粒备好

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

7. 起锅热油,加入虾仁炒至变色
将虾仁推到一边

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

8. 倒入蛋液,滑炒至凝固

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

9. 最后加入豌豆粒

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解10

10. 翻炒均匀即可

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解11

11. 成品

虾仁牛奶滑蛋#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解12

12. 成品

小贴士

脊岭岛盐田虾仁个头大大的,经过烹饪完全不会缩水,2个鸡蛋配8个虾仁足够啦~

?本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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