秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??

精品
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不知道有没有不吃肉星人,每次炒肉都是孩子爸吃的多,我只捡菜吃,这道炒四丁却比肉好吃!

食材清单

土豆 1个 杏鲍菇 1个
青瓜 半根 胡萝卜 半根
豆瓣酱 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 淀粉水 半碗
辣椒 3个 蒜瓣 3个
适量

烹饪步骤

秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??的做法图解2

步骤2

所有食材切丁,辣椒切圈,蒜瓣放入东菱无线绞肉机绞成蒜蓉
秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??的做法图解3

步骤3

锅底加少许油,煸香蒜蓉,加入土豆和胡萝卜炒半熟
秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??的做法图解4

步骤4

然后加入杏鲍菇和豆瓣酱,青瓜、辣椒,还有半勺盐、1勺生抽、1勺蚝油翻炒一下,再加入半碗淀粉水煮至入味即可
秘?巨好吃巨下饭的炒四丁??的做法图解5

步骤5

真的超好吃,巨下饭哦!

小贴士

很简单的一道菜,小白也能做出来!

创建时间:2019-03-09 17:01:01

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