pk10牛牛软件下载: 湘味跳水鱼

121825浏览 386收藏

分享到微信

湘味跳水鱼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
LifeList

LifeList

2011-01-27
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

草鱼一条 30g
8g 30g
红椒10g 香菜8g

辅料

 
10g 100g
5g 10g
10g

湘味跳水鱼的做法步骤

1. 将草鱼收拾洗净,打花刀

2. 香菜切末,野山椒切末,红椒切丁,洋葱切丁

3. 锅热加水,放入生抽、料酒、蒸鱼豉油、鸡精、味精,煮开后撇去浮沫

4. 将鱼放入锅中煮8分钟,捞起后放入平锅,加点锅里的鱼汤(100g)

5. 锅置旺火,放植物油、野山椒、黄灯笼辣椒酱,煸炒后淋上鱼身

6. 撒上洋葱末、红椒丁、香菜末即可

小贴士

爱吃鱼?一整条2斤多的草鱼,湘家小辣椒,平锅加热保持热辣腾腾,香气扑鼻,辣得够劲。

?本菜谱的做法由 LifeList 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:北京pk10牛牛官方开奖 > 菜谱 > 湘味跳水鱼


热门文章--烹饪技巧

722| 448| 637| 261| 635| 628| 825| 892| 316| 115|